sfaメンバー紹介⑤

こんにちは。SFAの吉田です。 都内の大学に通っていて、現在大学3年生です。 出身は群馬県で、今は東京で一人暮らしをしています。

最近は一段と冷え込んで、先日親が大量の野菜と鍋の素を送ってくれたのでそれらを消費するために、最近はお鍋ばかり食べています。 白菜やネギ、人参に大根などいっぱいの食材を無心で切って切って切りまくって、冷凍庫にぶち込んでやりました。おかげでうちの家の冷凍庫はパンパンです。最初はこいつたちをどうやって片付けようかーって困ってたんですけど、野菜を切ってるときって余計なことを考えないで済むから、案外ストレス発散になりますよね。

実は、私の実家の隣にはとても大きな畑があって、その野菜たちが定期的に送られて来るんです。その畑は私の祖父が育てている畑で、季節ごとにいろんな野菜がとれます。夏にはトマトにナスにキュウリ、そして青々とした葉の間から、大きなスイカが顔を出したりもします。 冬になると、畑の景色はまた一変します。白菜の葉にほんのり霜が降りて、畑の土から白い大根の頭がちらりと覗いていたり、寒さに負けずいろんな冬野菜が立派に成長します。 そんな野菜が入った栄養たっぷりのお鍋は、やっぱり外で買うお惣菜より何倍も心も体も満たされて、幸せな気持ちになります。 一人暮らしをしているとついついコンビニとか外食に頼りがちになって栄養は偏ってしまうので、ちゃんと自炊を心がけたいなあと思います。

長くなりましたが、 どんな方でも大歓迎なので、ぜひ気軽にSFAに参加してください!

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